Hi-Q將海藻珍貴機能成份應用於人體保健、動物保健、美妝保養領域，更在COVID-19危機中看見商機，用自家養殖優質魚發展無添加的鱻食料理包事業
守護全家健康的海洋蔬食
「Hi-Q fresh健康鱻食」品牌成立，蘊含了張永聲董事長的信念，致力提供便利的無添加美味鱻食，將從產地到餐桌的每一個環節都納入嚴格把關，以無添加為原則，成為全家人的健康守護者。
我們深知飲食對於健康的重要性，因此憑藉著先進的養殖技術，高品質食材和嚴格檢驗，製作出美味又養生的料理。期望從孩童到銀髮，都能感受到每道料理中蘊含的職人用心。
這使得「Hi-Q fresh健康鱻食」不僅僅是一個食品品牌，更是您健康生活的營養守門員。
2019年成立的褐藻生活館，是Hi-Q在台灣發展的營運基地，
也是台灣第一個結合褐藻生活體驗及厚道社會服務的平台。
1樓門市展售Hi-Q品牌系列產品，也是直接面對消費者，用心推廣健康飲食與厚道社會服務的重要管道，共享多元化產品、頂級鱻食、健康新知，消費同時參與厚道送暖活動，共同關懷台灣，傳遞台灣最美的厚道精神。
近年來健康意識升級，化學添加物引發許多對身體健康的疑慮，食品少添加、無添加成為風潮，大家都想吃上美味又健康的食物和料理。褐藻生活館除了門市有高規格品管的鱻味料理包可以帶回家與親友分享，還能直接在B1鱻食餐廳立即品嚐。
B1的Hi-Q鱻食餐廳是全台唯一精品石斑鍋物餐廳，主打零添加美味鍋物，透過火鍋料理體驗自家養殖風味更勝野生的褐藻健康魚，湯頭使用熬12小時的昆布魚介湯，附餐的炊粉，甚至沾醬的醬油，都是使用獨家特製的無添加配料，嚴選台灣在地小農栽培、天然無毒的蔬果作為搭配食材，延攬五星級廚藝團隊，以職人的專精與誠意料理調製，提供美味與營養兼備的低碳健康海洋蔬食，在滿足口腹之慾的同時也吃進健康。
Hi-Q褐藻生活館除了推廣健康美味的飲食和產品，在選擇營運地點時便已經決定，除了營業使用外，也要把館內的空間無償提供給公益團體或社福機構使用。
